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BIENVENIDOS

SIAMO LIETI DI ACCOGLIERVI NEL NOSTRO PICCOLO ANGOLO. PREPARATEVI PER SENTIRVI IN MEXICO IN UNA BATTER D'OCCHIO. BUEN PROVECHO !! N.B. È RESPONSABILITÀ DEL CLIENTE COMUNICARE TEMPESTIVAMENTE ALLERGIE E INTOLLERANZE ALUMENTARI AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE O NEL SUO DIFETTÒ AL MOMENTO DI ORDINARE . COPERTO € 2,50

PARA COMENZAR (ANTIPASTI)

TETELAS

Un must della gastronomia Oaxaqueña e Poblana. Ecco a voi la nostra proposta vegetariana. Due impasti di mais bianco cotti alla piastra, ripieni con huitlacoche “manjar de dioses” ( fungo del mais ) spadellato con cipolle e cucchi di mais; e Rajas poblanas ( julienne di peperone Poblano ) saltate con cipolla e mais serviti su un letto di fagioli e panna e farciti con salsa verde e rossa picante, cipolla e coriandolo. ALLERGENI: LATTOSIO, SOLFITI .

11,50 €

Vegetariano

BIS DI TOSTADAS DE TINGA

Un must della cucina Poblana Due modi di gustare la tinga ! Filanger di petto di pollo e spezzatino di manzo saltati con cipolla in salsa al pomodoro e chipotle, serviti su 2 tostadas ( tortilla essiccate ) spennellate con crema di fagioli e farcite con panna acida, formaggio fresco, lattuga e avocado fresco. ALLERGENI : LATTOSIO.

15 €

TRIS DI TAMALITOS

Tre tamales da diverse regione del nostro Mexico. TAMAL DE MOLE OAXAQUENO: Originario della bellissima regione Oaxaca. Impasto di mais bianco farcito, Mole e julienne di petto di pollo, il tutto avvolto in foglia di banano e cotto al vapore, farcito con panna e formaggio fresco. TAMAL DE CHORIZO E FRIJOLES : Originario delle regioni centrali di Mexico. Impasto di mais bianco, chorizo e crema di fagioli neri, il tutto avvolto in foglio di mais e cotto al vapore, farcito con panna e formaggio fresco TAMAL VERDE: Un clásico di Città del Mexico. Impasto di mais bianco, julienne di petto di pollo e salsa verde leggermente piccante, il tutto avvolto in foglia di mais e cotto al vapore. Farcito con panna e formaggio fresco. ALLERGENI: lattosio, glutine, frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, frutta secca, candita e fresca.

14,5 €

Cereali

Sesamo

Frutta a guscio

Arachidi

PESCADILLAS

Originarie di Acapulco, le Pescadillas sono un MUST nei ristoranti della costa Guerrerense. 2 tortillas ripiene di pesce spadellato alla mexicana fritte e farcite con cavolo marinato, avocado fresco e cipolla all'habanero. ALLERGENI: PESCE, TRACCE DI MOLLUSCHI.

12 €

Pesce

Molluschi

CHORIQUESO

Chorizo ( salsiccia speziata ) e formaggio fuso stile Oaxaca accompagnati con tortillas di frumento. ALLERGENI: GLUTEN, LATTOSIO

12 €

NUESTROS TACOS

Lo street più diffuso del Mèxico è senza dubbio il Taco, scoprite i tacos più caratteristici di alcune regioni del nostro Mèxico.

TACO ARRACHERA

Il taglio Arrachera ha origini nel nord del México, nello specifico a Monterrey, città famosa per i suoi tagli di carne pregiati. Morbidissima e succosa carne di manzo cotta alla piastra. Accompagnata con cipolla grigliata, coriandolo e salsa avocado, il tutto servito su 1 tortilla morbida di mais.

4,50 €

TACO COCHINITA PIBIL

La cochinita Pibil è uno dei piatti simbolici della gastronomia Yucateca, ovviamente parliamo della penisola dello Yucatan, terra dei Maya. Carne di maiale marinata con spezie tipiche della Penisola, avvolta in foglie di banano e cotta al forno, servita su 1 tortilla morbida di mais e farcita con cipolla all’habanero.

4,50 €

TACO SUADERO

Il taco de suadero è uno dei tacos più popolari di Città del Mèxico. Carne di manzo cotta a bassa temperatura, servita su 1 tortilla morbida di mais e farcita con cipolla, coriandolo e salsa avocado.

4,50 €

TACO CAMPECHANO

Il nome Campechano vuol dire mix ed ha origini nella regione di Campeche al sud de Mèxico. Chorizo ( salsiccia mexicana ), carne di manzo e formaggio fuso, serviti su 1 tortilla morbida di mais e farciti con cipolla, coriandolo e salsa avocado. ALLERGENI: LATTOSIO

4,50 €

TACO AL PASTOR

Nato in Città del Mèxico, ed è un must nelle taquerias della nostra capitale. Carne di maiale marinata con peperoncini e spezie, cotta allo spiedo, servita su 1 tortilla morbida di mais e farcita con ananas, cipolla, coriandolo e salsa verde piccante. A

4,50 €

TACO ENSENADA VEGGIE

Verdure di stagione fritte in pastella e servite su tortilla morbida di mais, accompagnate con cavolo cappuccio, salsa al chipotle e pico de gallo. ALLERGENI: GLUTINE, TRACCE DI UOVA

5 €

Vegetariano

Cereali

TACO A LA DIABLA

La ricetta 'A LA DIABLA' è originaria del Pacifico mexicano, Totano marinato con peperoncini essiccati, cotto alla piastra e servito su 1 tortilla morbida di mais, con guacamole, salsa macha, cipolla, coriandolo e una spruzzatina di lime . ALLERGENI: TRACCE DI CROSTACEI, SESAMO, ARACHIDI. PIETANZA PICANTE

5,50 €

Piccante

Pesce

Sesamo

Frutta a guscio

Arachidi

Molluschi

TACO BAJA

Un gioiellino della gastronomia di Baja California, Mexico. Filetto di pesce bianco fritto in pastella, accompagnato con guacamole e farcito con cavolo cappuccio e cipolle all'habanero, il tutto servito in tortilla morbida di maiz giallo. ALLERGENI: crostacei, pesce, molluschi, gluten

5,50 €

Cereali

Pesce

Molluschi

TACO ENSENADA

Il taco Ensenada prende nome dall'omonima città dove é stato creato. Gamberi in pastella fritti, serviti su 1 tortilla morbida di mais, farciti con cavolo cappuccio, avocado e salsa al chipotle. ALLERGENI: CROSTACEI, TRACCE DI UOVA, GLUTINE

5,50 €

Cereali

Pesce

TACO MAR Y TIERRA

Da Puerto Vallarta, Jalisco per il mondo. Arrachera ( manzo ) e gamberi al chipotle ( peperoncino affumicato) cotti alla piastra e serviti con formaggio fuso su 1 tortilla morbida di mais e farcita con pico de gallo e guacamole. ALLERGENI; CROSTACEI, LATTOSIO

5,50 €

Pesce

Molluschi

ESPECIALIDADES ( SPECIALITA )

QUESABIRRIAS

La birria è una pietanza originaria di Jalisco , terra dei Mariachis. Succosa carne di manzo marinata con spezie e peperoncini essiccati, cotta al vapore. Servita con formaggio fuso, cipolla, coriandolo in 3 tortillas di mais bagnate nel suo sugo. ALLERGENI: LATTOSIO

16 €

FLAUTAS MIXTAS

Le flautas hanno origine nelle regioni settentrionali del Mèxico, ed oggi è una pietanza diffusa anche nelle regioni centrali. 4 Tortillas di mais arrotolate e fritte ripiene con carne ( manzo e pollo ) e farcite con lattuga, panna acida, formaggio fresco, e salsa verde ALLERGENI: LATTOSIO

15,50 €

FLAUTAS VEGGIE

4 Tortillas di mais arrotolate e fritte, ripiene con verdure di stagione e farcite con panna acida, formaggio fresco, lattuga, avocado e salsa rossa messicana. ALLERGENI: LATTOSIO

14,50 €

Vegetariano

MARISCOS

PIETANZE A BASE DI PESCE, CROSTACEI E FRUTTI DI MARE * in mancanza di pesce fresco, potrebbe essere utilizzato pesce surgelato

CEVICHE MIXTO

IL CEVICHE è una pietanza diffusa nella zona centrale del México che affaccia sul Pacifico. Gamberi, Filetto di pesce e Polpo cotti al lime e serviti con pico de gallo ( dadolata di cipolla, pomodoro, coriandolo e peperoncini verdi ), avocado fresco e cipolle marinate con habanero. Accompagnato con tostadas ( tortilla essiccata). Tempo di preparazione 25 min. ALLERGENI: PESCE e CROSTACEI

21,50 €

Pesce

Molluschi

COCKTAILS

MARGARITA, MEXICAN MULE, PALOMA; JARRITO....

MARGARITA

Tequila, liquore all'arancio, lime e soda pompelmo .

8 €

MEXICAN MULE

Mezcal, Ginger syrup, lime e soda pompelmo.

8 €

MANGORITA

Una piccola variazione della nostra Margarita tradizionale. Aggiungiamo un po di mango, il tocco segreto y listo!

8 €

PALOMA

Tequila, lime, pompelmo soda

8 €

CERVEZA

Ipa, Lager, Blonde, Helles....

CERVEZA PACIFICO

Lager Pils Chiara 4,7° Bottiglia 33 cl

6,50 €

NEGRA MODELO

Lager oscura 5,3 % alcol Bottiglia 35,5 cl ALLERGENI: gluten

6,50 €

CERVEZA CORONA

Pale Lager 4,5° alcol Bottiglia 33 cl ALLERGENI: gluten

5,50 €

MODELO ESPECIAL

Lager Pilsner 4,9 % alcol Bottiglia 35,5 CL ALLERGENI: gluten

6,50 €

BEBIDAS

BIBITE IN LATTINA

PEPSI, ARANCIATA, THE ALLA PESCA, THE AL LIMONE, SEVEN UP

3,50 €

ACQUA NATURAL / ACQUA FRIZZANTE 750 ml

2,50 €

CAFFE

liscio € 1,50 deca € 1,50 macchiato € 1,50 ginseng € 1,50 ginseng doppio € 2,00 americano € 2,00 corretto € 2,00

1,50 €

DISTILLATI MEXICANOS

Non ce niente di meglio per concludere il pranzo o la cena in famiglia che un buon, tequila, mezcal o sotol. I 3 distillati più rappresentativi del MEXICO.

TEQUILA 1800 AÑEJO

100% AGAVE BLU, INVECCHIATO 14 MESI IN BARRIQUE DI ROVERE MORO FRANCESE ED AMERICANO. NOTE DI CACAO E CAFFÈ.

7 €