Sono la passione e l'esperienza di Marisa e Roberto nella ristorazione e nella gastronomia che li hanno spinti  nel far conoscere la vera cucina mexicana in Bergamo e non solo; con il servizio catering e spedizioni in tutta Italia. 

Proponendo le antiche ricette della gastronomìa pre ispanica e contemporanea del Mexico.

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Ed è con orgoglio e amore che in ogni piatto mettono il meglio di se, riproducendo fedelmente le specialità delle varie regioni del Mexico utilizzando ingredienti rigorosamente mexicani per rendere onore a una delle gastronomìe considerata dall'UNESCO, patrimonio immateriale dell'umanità.